“今年結婚的人明顯增多,十一之前的好日子都已經預訂出去了。”石家莊某專業婚禮顧問公司負責人韓曉莉告訴記者,往年4月份才開始紅火的婚慶已經提前到了3月份。
2012年這個龍年是雙春閏月,對于年輕人來說,是再好不過的結婚的好日子,理由很簡單:因為2012年雙春閏月適合嫁娶。記者調查了省會多家婚慶公司、飯店發現,趕在今年結婚的人比往年確實有所增加,婚宴、婚慶等婚禮消費價格也水漲船高,而且好日子都難訂了。本報記者任國省
■好日子難訂
婚慶市場需求火爆
“好日子基本上都預訂的差不多了。五一期間都預訂出去了,10月1日、2日、3日、7日、20日也都有預訂了,像10月1日、5月6日等好日子春節前就已經預訂出去了。”全聚德建設大街店工作人員介紹。隨后,記者從河北人家、國際大廈、保定會館等酒店了解到,十一期間的婚宴基本上都已經預訂完,五一期間除了5月2日、4日等個別日子外,其他時間也已經預訂出去了。
婚宴“一桌難求”,婚慶公司的生意也是非常紅火。“與往年不同的是,今年正月里結婚的也有不少,從3月份開始就已經明顯增多了。”韓曉莉說。春節前很多新人就已經開始來婚慶公司進行預訂,從目前預訂的情況來看,5月6日,10月1日是比較火爆的。
■婚宴動輒千元
今年或有5%—10%漲幅
在新人扎堆結婚的背后,婚宴價格也一路走高。“婚宴最低標準是1180元/桌,上不封頂。”全聚德建設大街店工作人員說。記者走訪發現,如今省會婚宴動輒千元。保定會館去年婚宴起價為每桌888元,今年1088元,國際大廈去年價格為1180元起,今年調整到1380元起;而光明漁港去年888元起的價格也沒有了,如果訂今年的婚宴,就是999元起價了。記者走訪的幾家酒店中,婚宴價格最低的是河北人家,最低599元起。
說起婚宴漲價的原因,不少酒店的負責人都不再強調蔬菜、肉、海鮮等原料成本的上漲,而是一再表示推高婚宴價格主要是員工成本不斷增加,“如今服務員的工資不但年年看漲,而且人手嚴重短缺,我們將工資提到2000元也難留住服務員。”某酒店負責人說。采訪中,一位不愿透露姓名的業內人士表示,按照目前的物價和人力成本,今年,婚宴市場還將有5%—10%的漲幅。
■婚慶價格普漲一成
化妝師、攝像師漲得最多
除了酒店之外,包攬婚禮當天現場布置、司儀的婚慶公司也是一個重要角色。據了解,目前省會婚慶服務費普漲一成左右。“一場婚禮辦下來,全套服務普普通通也得在萬元左右,好一些的都在二三萬元,檔次再高一些的十幾萬元的也有不少。”韓曉莉說。自2009年以來,省會婚慶市場比較火爆,主要源于80后的新人扎推結婚,帶動了婚慶市場的快速發展。而隨著物價上漲,人工成本上漲以及新人對婚慶檔次的要求越來越高,婚慶公司的報價自2009年以來,每年都在漲價。“今年,化妝師和攝像師漲得比較多,化妝師原來三四百元,現在得600元以上,攝像也從600元漲到800元。漲價的主要原因是新人的要求提高了,如對化妝品的品質、外景攝像等都有了要求,價格也就上來了。”韓曉莉說。“現在各項成本都在上漲,服務費上漲也是必然的。”石家莊婚慶行業協會有關人士表示,就拿布置婚禮現場來說,請一個臨時工以前50元,現在100元都不一定能請到。以前租個車拉趟音響什么的來回才80元,現在沒有150元下不來。事實上,相對于婚宴等關聯行業來說,婚慶服務行業的漲價還是滯后的。“新人對婚禮細節的要求越來越高,婚慶公司在燈光、音響等技術設備上也將更加完善,價格還會有一定程度上漲。”一位業內人士說。
■從幾千到幾萬
婚慶收費隨意性較大
“我們走了幾家婚慶公司,價格從幾千元到幾萬元不等,少的報價7000多,貴的報價3萬多,對方均表示能滿足我們的要求,可這價格差得也太多了。”婚禮訂在5月6日的小李告訴記者,走了幾家婚慶公司后,她發現婚慶公司收費根本沒有統一標準,有的一家公司就給出幾種報價,隨意性很大。“比如說司儀及攝像師的資歷不同,價格就差出一兩千元,但對方又拿不出相關的從業資格等,只是口頭上說經驗比較豐富。”
據了解,目前省會真正注冊的婚慶公司有100家左右,加上非法經營和超范圍經營的,大約有1000-2000家。“婚慶行業進入門檻較低,甚至一個司儀、幾個攝像搭檔,再到花店弄些裝置,就可以辦婚慶了。”一業內人士說。
■“找個好策劃有點難”
高價難緩婚慶服務人才短缺
“跑了幾家婚慶公司,總感覺都不太滿意,大多都沒有好創意,稍微有點想法的,你會發現又很雷同,缺乏個性。”小李告訴記者,最后,她和男朋友決定自己來策劃,只需婚慶公司提供相應設備和司儀就行,但即便這樣,雙方溝通起來也有困難,“司儀也沒有找到滿意的,不是歲數較大,就是年齡偏小。”記者采訪發現,隨著“85后”進入結婚高峰期,生活條件優越的他們對婚禮質量要求越來越個性化。他們更傾向于輕松、個性、時尚的風格,要求有策劃元素在里面,對司儀不僅要主持婚禮,更重要的是帶動現場氣氛,對現場布置、后期制作等也都有更高的要求。“目前,婚慶服務行業的人才確實比較緊缺。”石家莊市婚慶行業協會有關人士表示,目前30歲左右的司儀是個空缺。這個年齡段正是大多數新人的年齡,和同齡人交流會比較順暢。