“發現錯了，就秉著對企業負責的態度，實事求是地公布了復查的結果。”
———湖南農大食品科技學院院長鄧放明
“估計要送往國外檢測，此事也許會影響更大的……我不便于說，你可靜觀其變�！�
———湖南信用建設促進會相關負責人夏大平
7月9日夜晚，湖南紅網悄然發布的一篇報道，掀起了軒然大波。該報道稱，由湖南信用建設促進會(下稱湖南信促會)與湖南品牌信譽調查中心(下稱湖南調查中心)送檢，經湖南農業大學營養與食品安全檢測中心檢測，美贊臣、惠氏與雅培三個洋奶粉品牌產品，1階段產品(0至6個月嬰兒所食用)均被檢出含有違規添加物“香蘭素”。
不料7月10日晚，上述檢測中心稱受檢產品不含“香蘭素”。
近日，記者趕赴湖南，對此事的始末進行調查，揭秘此事的來龍去脈。
湖南信促會：
“我們的辦公室是租賃的”
將美贊臣等三家奶粉公司的相關產品進行送檢的為湖南信促會與湖南調查中心。7月12日，記者來到上述單位的辦公地，就相關事宜進行了采訪。
據湖南信促會工作人員夏大平介紹，湖南信促會為了監測食品安全情況，建立了一套監測系統，可以對網絡、電話等各方面的關于食品安全的信息進行監測。今年6月中旬，從網絡上的論壇、貼吧及微博上監測到了關于美贊臣等洋品牌奶粉可能存在違規添加香精(即香蘭素)的信息。
夏大平稱，監測到此信息后，湖南調查中心受湖南信促會的委托，在6月中下旬到長沙的精彩生活、大潤發等超市購買了相關產品并送到湖南農大營養與食品安全檢測中心進行檢測。
當記者要求查看湖南信促會當初在網絡上監測到的、關于美贊臣等奶粉公司產品可能含香精的“信息”。夏大平稱，此“信息”當時并未保存下來，無法出示。
對于湖南調查中心購買的相關奶粉樣品、購物票據等，夏大平堅稱購物票據與相關樣品肯定有，放在別的地方，但不能給記者看，“我們的辦公室是租賃的，萬一樣品、檢測報告、票據被人竊取，我們就背了黑鍋，跳進黃河也洗不清了。”
夏大平說，檢測報告出來之后，我們發函給了奶粉廠家，要求進行確認，但廠家沒人與我們聯系，也沒有表示異議。
美贊臣：
無法聯系上湖南信促會
7月13日，美贊臣中國公司回應記者采訪時稱，7月6日中午，公司收到湖南省信用建設促進會的函，稱到超市購買了美贊臣營養品(中國)有限公司生產的兩種型號的產品，并送往湖南農業大學營養與食品安全檢測中心委托檢驗。
“經該中心檢測，上述兩個批次的產品因含有香蘭素被判不合格�！辈⒁蠊臼蘸�，前往其要求地點(湖南省長沙市八一路亞華大酒店2502室)核實受檢產品是否為公司生產的產品。
該公司表示，7月9日上午，公司代表撥打函上所留的聯系人符秋祖電話，但無人接聽；后親自前往上述地址，但現場無人。因此，公司無法核實受檢產品。
記者通過查看湖南信促會發給美贊臣中國公司的上述函件發現，所留聯系電話并非湖南信促會與湖南調查中心在網站公開及114所登記的電話。而7月12日上午，記者登門采訪時，函件上所說的“2502”室，防盜門與木門皆雙雙緊閉，門縫處有燈光，但久按門鈴、敲門及叫人，皆無人應答。
署名記者：
湖南信促會提供線索和材料
根據《食品安全信息公布管理辦法》，任何單位或個人，未經政府或相關部門授權，不得發布食品安全信息。據了解，湖南促進會為在湖南民政廳注冊的社會團體，主管單位為湖南省社會科學界聯合會；湖南調查中心為公司法人，成立于2011年7月。二者皆無向社會或媒體發布上述食品安全信息的資格。
記者查看紅網在7月9日晚，所發布的報道發現，此稿件的署名內容及順序為：“通訊員夏大平、記者馮均、劉玉先”。夏大平表示稿件中的通訊員正是他。但他否認稿件是由他所寫，檢測報告也不是他們發給紅網的。
記者聯系上了上述稿件的署名記者馮均。據馮均介紹，此稿是由湖南信促會提供線索或情況以及檢測報告等材料，再由紅網記者采訪驗證，然后發稿，“沒有這些東西(指上述材料)我們怎么敢發呢？”
監測機構：
當初“說是以個人身份送檢”
7月12日，當記者向湖南農大食品科技學院院長鄧放明表明來意后，鄧的神情不免低落甚至沮喪，“我們現在只想早點平息這個事情，要是再把事情搞得紅火，(湖南農大)還會追究我們更大的責任，我現在壓力很大�！�
據了解，湖南農大營養與食品安全檢測中心，具有食品安全檢測認證資質，2009年通過了湖南省質量技術監督局的計量認證。該中心隸屬于湖南農大食品科技學院。
據鄧放明介紹，在7月9日晚上，紅網發布相關報道之后，看到媒體的采訪與相關奶粉企業的“抗議”，讓學院頓感事情不對頭。
“我們請了省里的技術專家，就檢測的過程、儀器檢測圖譜等進行了審查，發現是設備圖譜分析時搞錯了�！编嚪琶髡f，專家沒復檢，是通過對檢測程序、檢測報告、檢測的數據進行審查，發現出問題了，在7月10日晚6時后，確定檢測報告是錯誤的。
鄧放明稱，此次檢測失誤，主要是檢測中心之前從未檢測過“香蘭素”，沒有相關的檢測經驗，也沒有法定的檢測“香蘭素”的資質，但在儀器功能上，是可以檢測出“香蘭素”的。
既然該檢測中心沒有法定的檢測“香蘭素”的資質，為何還要對湖南信促會送檢的樣品受檢呢？鄧放明向記者解釋了背后的原因。
鄧放明說，當初湖南信促會的工作人員電話聯系檢測事宜時，說是以個人身份送檢，并稱檢測目的是為了作個人研究之用，也未說明會在網上披露。但對方在送檢時，卻填上了湖南信促會與湖南調查中心兩個單位名稱。
鄧放明稱，湖南農大既沒有受到某方面的壓力，也沒有被企業公關，是“發現錯了，就秉著對企業負責任的態度，實事求是地公布了復查的結果�！�
“添香門”未了局：
產品會再次檢測？
“對于農大的錯誤，我們也很遺憾；對于出錯的原因不清楚。”湖南信促會夏大平說，他們已向湖南農大方面提出嚴正交涉，希望對方給出一個明確、翔實、合理的說明。
但此后湖南農大食品科技學院院長鄧放明卻對記者說，檢測報告在網上披露后，湖南信促會的人聯系不上了，手機也關機了，也沒有人與他們聯系。
陷入“添香門”的三大洋品牌企業，對湖南農大的“誠懇認錯并糾正錯誤信息”的態度表示認可。
夏大平對湖南農大的“反水”并不認可，他稱手上還留有當初送檢的相關樣品，“估計要送往國外檢測，此事也許會引起更大的……我不便于說，你可以靜觀其變�！钡斢浾咦穯柶鋵⒈Ａ舻漠a品送檢的具體時間，他卻稱再次檢測的時間不定�！睹咳战洕侣劇�
>>新聞回放
紅網：三家洋品牌奶粉
被檢出違規添加物“香蘭素”
7月9日晚，湖南紅網披露了美贊臣、惠氏、雅培三家洋品牌奶粉1階段產品被檢出違規添加物“香蘭素”。
美贊臣、惠氏等涉事奶粉企業紛紛表示未添加“香蘭素”。
正當各方爭議不休之際，出具檢測報告的湖南農大食品科技學院“反水”了。
7月10日晚間，湖南農業大學營養與食品安全檢測中心發布聲明：“本次送檢樣品中未檢出香蘭素，造成送檢樣品錯判的原因是由于工作人員疏忽，誤判了色譜分析圖譜�！�
