上海多個(gè)區(qū)的光明乳業(yè)訂戶昨天發(fā)現(xiàn)，收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。
光明乳業(yè)官網(wǎng)稱，目前接到投訴952人次。經(jīng)初步分析，原因是：該批次產(chǎn)品從工廠下線后集中存放于大冷庫(kù)，為滿足當(dāng)天的送奶上門服務(wù)，在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過程中，因車輛溫度沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。
消費(fèi)者可根據(jù)意愿進(jìn)行退貨、補(bǔ)貨或者退款。
早報(bào)記者 史寅昇 沈靚
昨日早間，多位上海的牛奶訂戶發(fā)現(xiàn)，送到家中的牛奶出現(xiàn)酸腐異味，出現(xiàn)異味的牛奶均是220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶。
共接到952起相關(guān)投訴
昨日，早報(bào)記者聯(lián)系到多位發(fā)現(xiàn)牛奶存在異味的訂戶，這些訂戶分布在楊浦、浦東新區(qū)、金山、長(zhǎng)寧等區(qū)，而他們所喝的牛奶，都是通過“光明隨心訂”訂購(gòu)的220毫升裝小口瓶鮮牛奶。
在楊浦區(qū)，家住中原地區(qū)的王小姐和家住五角場(chǎng)地區(qū)的支小姐都告訴記者，牛奶發(fā)出的異味有點(diǎn)酸，是“變質(zhì)的味道”。支小姐介紹，她的奶瓶蓋子上標(biāo)有“20120907S 07:41B”的字樣。
家住浦東的蔣小姐則告訴記者，平日打開牛奶瓶蓋時(shí)能夠聞到奶香，但昨天的牛奶并沒有奶香，卻有一種“怪怪的”味道。在把牛奶放入微波爐加熱后，蔣小姐聞到了明顯的酸味，喝了一口后發(fā)現(xiàn)酸味強(qiáng)烈，便棄而不食。“后來打了客服電話，客服說可以退還當(dāng)天的奶錢，但我說我已經(jīng)喝下去了怎么辦，客服就說，只有去醫(yī)院，醫(yī)生開證明證實(shí)身體不適完全是由于變質(zhì)牛奶導(dǎo)致的，才能夠退錢。”
光明乳業(yè)昨日下午通過官方網(wǎng)站公告稱，截至昨日下午，該公司共接到關(guān)于小口瓶鮮奶的投訴952起，這批牛奶由上海乳品四廠生產(chǎn)。
因送貨車輛溫度沒達(dá)標(biāo)
根據(jù)“光明隨心訂”官方網(wǎng)站的介紹，220毫升裝的小口瓶鮮牛奶是光明新鮮瓶系列產(chǎn)品之一，這種小口瓶鮮牛奶的特點(diǎn)是“每日全程低溫直送”，奶站將鮮奶直接送到安裝在訂戶家的奶箱內(nèi)，訂戶每天都能喝到新鮮的牛奶。
然而，這種標(biāo)榜“全程冷鏈”的鮮牛奶，為何會(huì)出現(xiàn)大面積的變酸、變質(zhì)現(xiàn)象呢？作為生鮮產(chǎn)品，鮮牛奶的配送與地域直接相關(guān)。多個(gè)區(qū)同時(shí)發(fā)生牛奶變質(zhì)現(xiàn)象，說明導(dǎo)致變質(zhì)的源頭位于整個(gè)牛奶物流鏈的較前端。
昨日下午，記者以消費(fèi)者身份致電光明乳業(yè)投訴電話62171717，客服人員表示，昨日確實(shí)接到多起關(guān)于小口瓶鮮奶的質(zhì)量投訴，牛奶發(fā)出異味的具體原因仍在調(diào)查中。關(guān)于瓶蓋上的“0907”字樣，她解釋，光明新鮮瓶的牛奶都采用“今日生產(chǎn)明日配送”的模式，因此瓶蓋上的生產(chǎn)日期始終是配送日期的前一天，并不存在將過期牛奶遞送到客戶家中的現(xiàn)象。這一說法得到了家住浦東的訂戶黃小姐的確認(rèn)，“每天的瓶蓋上確實(shí)印著前一天的日期。”
黃小姐稱，發(fā)現(xiàn)家中牛奶存在質(zhì)量問題后，她曾經(jīng)致電負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厮湍痰哪陶荆陶痉Q“冷庫(kù)沒開冷氣”，導(dǎo)致牛奶變質(zhì)。
而光明乳業(yè)則表示，初步分析產(chǎn)品發(fā)生酸敗的原因是，該批次產(chǎn)品從工廠下線后集中存放于大冷庫(kù)，為滿足當(dāng)天的送奶上門服務(wù)，在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過程中，因車輛溫度沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。
市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)廠展開調(diào)查
市質(zhì)監(jiān)局表示，已經(jīng)收到部分市民反映本市部分地區(qū)光明瓶裝牛奶有異味的情況，并進(jìn)廠展開調(diào)查。質(zhì)監(jiān)局介紹，將責(zé)成企業(yè)采取有力措施，做好善后工作。昨日下午，市質(zhì)監(jiān)局通過微博提醒市民，在食用生產(chǎn)批號(hào)為20120907的220毫升光明小口玻璃瓶裝牛奶時(shí)，若發(fā)現(xiàn)牛奶有異味等異常現(xiàn)象，請(qǐng)停止食用。
而光明乳業(yè)則表示，對(duì)消費(fèi)者表示深深的歉意，已經(jīng)派出專業(yè)人員上門處理消費(fèi)者的投訴，并會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的意愿進(jìn)行退貨、補(bǔ)貨或者退款。
光明“屢陷漩渦”
● 6月15日
“安徽學(xué)生嘔吐事件”
安徽省潁上縣部分學(xué)生食用光明乳業(yè)配送的牛奶后，78名學(xué)生身體不適，6名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐。
6月20日，光明乳業(yè)在其官方網(wǎng)站發(fā)布情況說明稱，這批產(chǎn)品均有出廠合格檢驗(yàn)報(bào)告，涉及產(chǎn)品目前正在送檢過程中。
● 6月27日
“上海清洗劑滲入事件”
上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，950ml光明“優(yōu)倍”滲入清洗劑成分。
后經(jīng)查，光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)中，自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生故障導(dǎo)致管道內(nèi)食品設(shè)備清洗用堿水滲入當(dāng)時(shí)流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。混入的清洗劑為堿性清潔劑。事后相關(guān)負(fù)責(zé)人被免職處分。
● 7月20日
“廣東菌落總數(shù)超標(biāo)事件”
廣州市工商局發(fā)布二季度乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況，由奧德華乳品(北京)有限公司生產(chǎn)的光明奶油(2012年4月23日生產(chǎn))、上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司2012年2月23日生產(chǎn)的50%減脂芝士片菌落總數(shù)超標(biāo)。
光明乳業(yè)稱，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因?yàn)殚L(zhǎng)途運(yùn)輸過程中擠壓受損、加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。
● 8月28日
“總裁抱怨頻繁抽查事件”
據(jù)報(bào)道，在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第18次年會(huì)上，光明乳業(yè)總裁郭本恒抱怨“現(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復(fù)加的程度”、“這么抽(查)會(huì)抽死人啊”。
針對(duì)此，上海市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)沈偉民8月28日回應(yīng)，上海質(zhì)監(jiān)部門今年已對(duì)光明乳業(yè)進(jìn)行各類抽查共630次。公眾對(duì)乳品質(zhì)量安全依然擔(dān)憂，監(jiān)管部門如此從嚴(yán)檢查并不為過。
