品牌建設幫扶特色食品產業提質升級試點 助力向海經濟發展
2024-07-09 點擊：次
特色食品產業是廣西壯族自治區北海市合浦縣傳統優勢產業，為合浦縣經濟穩定發展奠定了重要基礎。近年來，合浦縣深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要指示批示精神以及習近平總書記視察北海時關于“發展向海經濟”的重要指示精神，突出向海特色、利用特色資源，按照“產業集聚、創新引領、質量提升、品牌培育”的發展思路，打造“1+3+N”大食品加工業布局，特色食品產業體系不斷完善，初步構建了空間布局合理、園區建設先進、集聚效應顯現、產品品牌突出和產業生態完整的食品產業高質量發展格局。2023年，合浦縣特色食品工業完成規模以上工業產值71.6億元，同比增長5.4%。
構建質量品牌強縣新格局
健全組織領導體系。合浦縣委、縣政府認真貫徹執行黨中央、國務院關于建設質量強國的決策部署，高度重視質量工作。合浦縣作為北海市實施質量強市戰略工作領導小組成員單位，深入推進質量強市、品牌亮市戰略，加快實施質量強縣工作，將質量品牌工作列入地方黨委、政府重要議事日程和重點工作任務，定期組織召開質量工作聯席會議，不斷健全完善的質量工作體制機制。全縣質量品牌基礎建設不斷加強，企業質量品牌競爭力持續上升。
完善政策壓實責任。一是貫徹落實《北海市提升質量安全推動地方特色食品產業發展實施方案》《北海市工業高質量發展“十四五”規劃》《北海市食品產業發展規劃（2023-2030年）》《北海海鴨蛋全產業鏈爆款行動方案》等一系列文件，配合編制《北海市食品加工產業樹全景圖》，引領全縣特色食品產業高質量發展，助力食品產業挖掘優勢資源、打造特色品牌，做大做強我縣地方特色食品產業。二是聚焦“質量強縣”目標，圍繞“高質量發展”理念，注重全縣產業謀篇布局，構建起質量共治長效機制。2024年印發《合浦縣加快縣域經濟高質量發展三年攻堅行動方案（2024—2026年）的通知》（合政辦〔2024〕31號），進一步加快我縣縣域經濟高質量發展，塑造經濟社會發展新優勢。
廣泛宣傳形成合力。聯合各相關職能部門，以全國“質量月”“3·15”消費者權益保護日、世界計量日等活動為載體，通過發放宣傳資料、懸掛橫幅標語、設立咨詢臺等多種方式組織開展質量文化主題宣傳，以及“你點我檢”、質量技術幫扶“提質強企”、知識產權保護直通車服務等重點領域質量提升活動，加強質量科普宣傳進學校、進企業、進社區等，進一步增強全社會質量意識，厚植質量發展“軟實力”，營造人人重視質量、人人創造質量、人人享受質量的濃厚氛圍。多篇宣傳被《中國質量新聞網》《中國食品報網》《北海日報》等國家級、區級、市級媒體報道。
打造質量品牌強縣新高度
合浦縣始終將質量品牌幫扶特色食品發展作為貫徹新發展理念的重要抓手，在開展質量工作中積極融入新發展格局。
持續優化質量服務“一站式”平臺。不斷提升質量基礎設施服務效能，為轄區特色食品企業創新發展夯實基礎；大力開展質量提升行動，充分發揮質量、標準、計量、認證認可、檢驗檢測、知識產權等市場監管職能優勢，加大特色食品企業幫扶力度，助力特色食品企業提升質量管理水平。
狠抓品牌建設樹立質量標桿。自2012年我縣開始設立“合浦縣縣長質量獎”，截至目前已開展了6屆縣長質量獎評選活動，共有6家食品生產企業或組織獲得此榮譽。2023年，廣西合天寶龍食品有限公司獲得北海市第五屆市長質量獎提名獎勵。通過實施政府質量獎勵，推進企業質量、技術、管理創新，助推縣域經濟社會高質量發展。
圍繞區域品牌建設開展標準制訂。引導其發布團體標準《烏家雞養殖技術規程》，并對團體標準《烏家雞產品標準》進行立項，對打造“烏家雞”品牌，助力鄉村振興產業標準化發展具有積極意義。
商標為品牌建設提供有力后盾。目前經國家知識產權局核準使用“合浦大月餅”地理標志專用標志的月餅生產企業共有36家。為進一步規范合浦大月餅的加工工藝及質量管理，促進合浦大月餅特色產業的健康有序發展，提升合浦大月餅質量品牌提供指引。
標準引領助力特色食品產業發展。2022年組織發布《合浦海鴨蛋生態生產技術規程》團體標準；2023年合浦縣企業參與制定的廣西地方標準《重要產品追溯操作規程 北部灣咸海鴨蛋》獲批立項；2022年廣西合天寶龍食品有限公司高標準高質量農產品示范基地獲批開展廣西千家高標準高質量農產品示范基地創建工作，用標準化理念推動海鴨蛋全產業鏈發展。
開展質量管理體系認證提升行動。指導轄區特色食品企業累計獲得有效香港優質“正”印認證證書21張，有機產品認證證書7張。聚焦地方特色產業，著力把濃縮了當地美好生態精華的海鴨蛋、水產品等產品打造成特色品牌。以高端品質認證助推“合浦制造”向“合浦質造”轉變，全面拉升質量高線，提高品牌知名度、信譽度。
譜寫區域質量品牌提升新篇章
特色食品質量發展水平有效提升。合浦縣堅持抓食品企業轉型升級，以加快食品產業安全、綠色高質量發展為目標和導向，積極推動食品生產工業企業技術改造、綠色發展和標準化建設改造，不斷提升食品生產質量，提高企業發展效益。合浦果香園食品有限公司、廣西中糧生物質能源有限公司等一批食品企業獲認定為自治區專精特新中小企業，合天寶龍食品有限公司獲得了自治區綠色工廠的榮譽稱號，培育田野創新股份有限公司在北交所掛牌上市，是廣西第二家、北海市第一家北交所上市企業，恒興特種飼料等食品企業獲得數字化車間和智能工廠認定，合天寶龍食品有限公司獲得第五屆北海市市長質量獎提名獎。
特色食品質量治理水平持續推進。統籌開展監督抽查、抽查后處置、獲證企業監管和專項整治行動，堅決守住特色食品質量安全底線。一是聚焦問題多發和高風險領域開展風險隱患排查治理，2023年食品案件結案182起，罰沒款229.17萬元。二是做好各級產品質量監督抽查，強化后處置，對抽查不合格的相關單位全部立案查處，其中食品抽檢不合格的核查后處置立案71起，罰沒款85.63萬元。三是全面加強質量監管，提升特色食品質量治理水平，開展特色食品“大排查大整治大提升”“鐵拳”等各類專項質量執法行動，重拳整治各類質量違法行為，牢牢守住食品安全底線。全縣特色食品質量品牌基礎建設進一步加強，食品企業質量品牌競爭力持續上升。
特色食品產業集群發展壯大。北海市合浦縣按照“產業集聚、創新引領、質量提升、品牌培育”的發展思路，緊緊圍繞烘焙、果蔬加工、水產品加工、海鴨蛋等我縣特色食品產業，發展壯大食品產業集群，形成了烘焙、果蔬加工、水產品等產業集群，目前已成功打造了合浦工業園、合浦月餅小鎮、北海海鴨蛋產業園等重點食品產業園區。烘焙食品方面，以月餅小鎮為發展集聚區，成功打造成為“廣西輕工園”；北海市合浦縣特色海產品加工產業集群獲得自治區級中小企業特色產業集群認定。2023年合浦月餅產業集群被工信部列為重點地方特色食品產業集群。
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