【財新網(微博)】(記者 林金冰)塑化劑恐慌再發酵。針對醬油、醋等調味品塑化劑含量超標的傳聞,國家食品安全風險評估中心近日回應稱,該中心隨機采購市場上銷售的醬油、醋等食品,并進行應急檢測,檢測結果未發現異常,不存在食品安全問題。
12月23日,新華網報道援引國家食品安全風險評估中心的表態稱,有關部門將繼續跟蹤監測,同時提醒,發現食品安全問題應“及時直接”向監管部門舉報。
此前,調味品、飲料塑化劑含量超標的傳言四起。12月17日,有網友發微博指稱,醬油、醋等調味品以及飲料的塑化劑含量嚴重超標,并要求有關部門“公布真相”。截至財新記者發稿,該微博已被轉發1.56萬次。
這場綿延至今的塑化劑風波,緣起一個月前媒體報道稱酒鬼酒塑化劑含量超標,隨后,“塑化劑白酒”成為資本市場討論熱點,重挫白酒股股價。然而,事發一月有余,衛生部門和食品藥品監督部門至今尚未做出權威解釋和風險評估,甚至沒有開展大規模的抽樣調查。
常見的塑化劑成分屬于鄰苯二甲酸酯,主要作為增塑劑,添加至塑料制品,增強其柔韌性。鄰苯二甲酸酯是一種環境激素,可干擾人體內分泌系統和生殖系統。