文/黃星星 顏丹

　　11月2日-3日，國家市場監督管理總局特殊食品司司長周石平率隊赴湖南調研特殊食品安全監管工作。湖南省食安辦副主任、省市場監管局黨組成員、副局長陳躍文，省局特殊食品處、岳陽市局、湘陰縣人民政府、湘陰縣局相關負責人陪同調研。

　　周石平司長一行先后來到澳優乳業(中國)有限公司、湖南善源生物科技有限公司實地調研，通過參觀企業生產車間和產品展示區、聽取匯報、召開座談會等形式詳細了解企業生產經營情況、原輔料采購貯存情況、 生產工藝設備及生產環境情況、企業現有產品及批文情況、企業生產經營現狀及存在的困難建議等。

　　周石平司長對湖南省特殊食品安全監管工作給予了充分肯定，對企業在原輔料源頭把控、生產環境把關等方面給予認可。他強調特殊食品涉及到嬰幼兒、老年人等特殊人群，生產企業和監管部門要嚴格貫徹落實習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，切實增強責任感、緊迫感，扎實做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底線。特殊食品生產企業要嚴格落實企業主體責任，認真執行有關法律法規制度，壓實各個生產環節責任。要嚴格把控源頭，強化生產一線管理督查;要制定安全風險防范機制，掌控安全風險點，做到及時發現、及時整改。作為監管部門，要認真落實屬地監管責任，強化日常監管和專項整治;要督促企業落實自查制度，及時督促企業對自查發現的問題進行整改;要強化特殊食品檢驗檢測工作，確保質量安全;要強化消費維權服務，做到及時受理、快速處置;要加強科普宣傳，形成社會共治的良好氛圍。