連日來,四川省平昌縣市場監(jiān)督管理局為扎實推進防控工作,在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎上,充分發(fā)揮消毒對新冠病毒的殺滅作用,保障該縣冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈穩(wěn)定。
據(jù)了解,該局執(zhí)法人員采取“零距離”“面對面”對全縣城鄉(xiāng)結(jié)合部所有從事冷鏈食品的企業(yè)進行冷鏈食品經(jīng)營人員健康情況統(tǒng)計,將姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話、是否有健康證、是否做新冠核酸檢測登記造冊并做好現(xiàn)場檢查和索票索證工作,督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒的證明,凡是不能提供消毒證明的,一律不能上市銷售。強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品的追溯管理,對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處。與有關部門共同監(jiān)督市場經(jīng)營單位做好市場環(huán)境消毒工作。同時要求相關生產(chǎn)經(jīng)營單位做好詳細消毒記錄,其中包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內(nèi)容,相關資料和記錄應至少留存2年。從事冷庫企業(yè)在接受進口冷鏈食品時,應如實記錄并核對集裝箱號及鉛封號,做好貨物的出入庫記錄,相關資料和記錄應至少留存2年。對從口岸放行的進口冷鏈食品,在社會冷庫或企業(yè)冷庫倒箱過車、入庫存儲前,相關生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗貨物所附的消毒證明,如未消毒,則在掏箱卸貨時,對該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。進一步完善追溯管理,做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。
截至目前,該局出動執(zhí)法人員35人次,出動執(zhí)法車輛15臺次,對全縣4家肉制品生產(chǎn)單位進行了現(xiàn)場督查,對平昌縣冷鏈食品經(jīng)營人員15人健康情況作了統(tǒng)計。