中國質量協會3日發布2011年液態奶消費者滿意度測評結果，液態奶行業的用戶滿意度為75.60分(滿分100分)，比2010年提高3.11分。其中，質量和品牌形象對滿意度的影響最大。

　　調查顯示，消費者對食品成分及產地、保質期等標注的詳細清晰，包裝的安全衛生情況，均勻度和液態奶的營養價值評價較高，而對濃度、口味等標識易掉色，生產日期更改等問題表示不滿。此外，有5.77%的被訪者對價格表示不滿。

　　調查表明，液態奶消費市場有三個問題需引起關注：消費者對乳品企業的廣告宣傳信任度低、對液態奶濃度評價較低、仍需要加強消費者對液態奶殺菌方法的認知。(記者 張辛欣 何宗渝)