黑龍江省同江市:“小辣椒”鋪就火紅致富路
2022-10-21 來源: 點擊:次
秋來豐收田間忙,火紅辣椒產(chǎn)業(yè)旺。近年來,黑龍江省同江市樂業(yè)鎮(zhèn)始終圍繞“鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)先行”理念,堅持黨建引領(lǐng),以市場需求為導(dǎo)向,因村制宜大力發(fā)展壯大“短、平、快”的辣椒種植,切實將辣椒種植作為助農(nóng)增收、豐富產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手,逐步建起了一條“火辣辣”的致富之路。
▲小辣椒
走進同江市樂業(yè)鎮(zhèn)東勝村,家家戶戶的菜園里好似鋪上了一層火紅色的地毯。從去年開始,村里發(fā)動脫貧戶充分利用自家房前屋后閑置菜園,投身辣椒種植產(chǎn)業(yè),成立東勝村辣椒醬廠,形成種植、收購、加工、銷售為一體發(fā)展模式,有力推動了村集體經(jīng)濟發(fā)展。
據(jù)東勝村村書記王文波介紹,整個辣椒醬的制作都是懂得傳統(tǒng)手工藝熬制的“內(nèi)行”人員進行操作,使用農(nóng)村鐵鍋,小火熬制三小時,除了傳統(tǒng)的辣椒醬外,還有選用本地散養(yǎng)牛制作的牛肉醬。尤其今年還完成了“樂業(yè)小鎮(zhèn)”手工辣椒醬商標(biāo)注冊,年產(chǎn)量能達到3000瓶左右,現(xiàn)在已成為當(dāng)?shù)氐?ldquo;金字招牌”。
▲辣椒醬
辣醬映紅新生活,東勝換上新模樣。如今的東勝村,辣椒、白菜等“綠色”經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,辣醬更成為村子的“紅色”名片。下一步,樂業(yè)鎮(zhèn)黨委、政府將繼續(xù)致力于探索創(chuàng)新綠色的村級發(fā)展產(chǎn)業(yè),不斷發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟,將培育發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為促進群眾增收的重要抓手,跑出鄉(xiāng)村振興“加速度”。