為進(jìn)一步做好全縣校園食品安全工作,切實(shí)提升學(xué)校食品安全保障水平,岳池縣質(zhì)監(jiān)局在2013年秋季開(kāi)學(xué)期間開(kāi)展了全縣校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。
此次整治重點(diǎn)為:加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)學(xué)校食堂、校園食品店的地產(chǎn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督檢查;嚴(yán)厲查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為。重點(diǎn)對(duì)以學(xué)校或以學(xué)生為供應(yīng)對(duì)象的食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小加工點(diǎn)、小作坊的監(jiān)督檢查,突出重點(diǎn)扎實(shí)開(kāi)展整治工作,著重檢查學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)許可情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬的建立及信用保障體系的建立和運(yùn)行情況、生產(chǎn)環(huán)境、原材料質(zhì)量把關(guān)、索證索票以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉?fàn)變質(zhì)原料等,要求學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)單位要取證經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員持證上崗,原材料進(jìn)貨必須提供有效的食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等證件,做好索證工作。經(jīng)檢查,未發(fā)現(xiàn)有不符合規(guī)定的行為。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)強(qiáng)化了食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任意識(shí),切實(shí)把食品安全責(zé)任制落到實(shí)處,確保了全縣在校師生的身體健康和生命安全。
(岳池質(zhì)監(jiān)局 陳艷紅 審核:申元全)