本報訊 （徐建華）完成了包括原料、產品和銷售各環節質量全過程的監控和追溯，實現了“華林”、“蜜蜂谷”、“今御坊”3個品牌產品“從原料到成品，從蜂場到餐桌”全過程的蜂產品質量安全，記者近日從北京市蜂業公司獲悉，為使北京蜂業蜂產品的生產、流通真正實現“可管、可防、可控、可查”，北京市蜂業公司自2008年起在全國率先開展蜂產品質量溯源管理工作，目前已經初見成效。

    據悉，北京市蜂業公司是北京市第一家集養蜂生產、蜂產品加工、科研開發、蜂療保健、內貿外貿于一體的國有蜂業專業企業，是全國蜂產品行業龍頭企業和北京市農業產業化重點龍頭企業，自2008年起承擔國家蜂產業技術體系北京綜合試驗站相關工作，先后在所屬國家級安全蜂產品生產標準化示范區、無公害蜂產品生產基地及深山區無污染專業蜂產品原料生產基地開展原料溯源管理工作，并建立了“公司+基地+合作社+農戶”的長期產業合作模式，確保蜂產品原料質量安全。同時，該公司還承辦了“國家蜂產業技術體系蜂產品質量信息管理可追溯系統技術推廣應用研討會”，使得溯源技術得到了更好地應用和推廣。

    《中國質量報》