文/黃星星 鄧文芳

　　5月6日，中國質量萬里行從湖南省郴州市市場監管局獲悉，近日，郴州市市場監管局召開小餐飲店小食品店專項整治工作動員會，全面啟動專項整治工作。為助力創城工作，市市場監管局重點針對小食品店、小餐飲店存在的突出問題開展專項整治工作，切實抓好整改提升。

　　一是加強組織領導。市、區市場監管局成立領導機構，層層落實任務，明確監管職責，認真組織實施，分解目標任務，及時發現問題，解決問題，積極配合，緊密協作，確保工作任務落到實處。

　　二是加強宣傳發動。利用微信、電臺、報紙等媒體和各類社會宣傳陣地，積極開展形式多樣的宣傳教育活動，宣傳食品安全法律法規，普及食品安全知識;宣傳群眾關心的重點、難點、熱點問題的解決情況;宣傳好典型，引導和教育居民增強食品安全意識、社會公德意識、文明行為意識和正確消費意識，形成濃厚社會氛圍。

　　三是加強專項整治。針對小餐飲店、小食品店存在的管理不規范，不亮證照經營、不明碼標價，從業人員不持健康證上崗，餐飲具消毒制度不落實，食品擺(存)放不符合衛生標準，室內環境臟亂差，無“三防”設施或不使用，無社會主義核心價值觀、誠信經營、文明餐桌等創文鞏衛公益廣告宣傳等問題，扎實開展“兩小”經營門店專項整治工作，進而達到管理規范，環境衛生達標，創建氛圍濃厚。

　　四是加強督導檢查。市、區、所三級聯動，組織力量對存在的問題進行集中整治。對創建工作的重點、難點問題，細化實化具體措施，做到有部署、有檢查、有落實、有效果，一級抓一級，一級對一級負責。加強對專項整治行動的督導檢查，結合工作任務和重點整治項目，開展日常工作檢查及專項督導檢查，發現問題立即整改。

　　五是立足長效監管。充分認識“兩小”問題存在的嚴峻性、長期性、復雜性和頑固性，標本兼治，打防結合，重點部署，常抓不懈，集中力量抓好整治，建立長效監管機制，鞏固食品安全專項整治成果，努力跳出“一整治就好，一停就亂”的怪圈。